Födelsedagstårta till min man

Min man fyller år imorgon och efetrsom han jobbar inatt så ville han bjuda på en tårta på jobbet. Jag gjorde denna söta lilla tårta ca 8-10 bitar och förhoppningsvis jättegod, fyllde den med jordgubbar i vispad grädde och glasskräm (vaniljkräm och vispad grädde), spacklade den med vit choklad smörkräm, hemgjord sp och blommor i fp och sockerkulor allt på ljusa bottnar. Funderar nu på vad jag ska göra för tårta imorgon då vi ska fira min älskling här hemma, får kanske sova på saken.
Ha det gott i värmen!

Bröllopstårta till Frida och Niclas

Igår vigdes Frida och Niclas på en brygga ute på Harpsund, det måste ha varit mycket romantiskt och tur hade de med vädret också:-) Jag hade äran att få göra deras bröllopstårta, det skulle vara en tårta i olika höjder och de ville gärna ha fjärilar på. För att få de olika höjderna använde jag mig av frigolit dummies eftersom det annars hade blivit alldeles för många bitar för gästerna att äta. Dock var fatet något för litet för den storlek jag hade räknat på så jag bestämde mig för att göra en extra tårta som de kunde ta ut om den behövdes. Tårtorna är lemon curd och rårörda hallon/blåbär på ljusa bottnar med vit choklad smörkräm och hemgjord sp. Fjärilarna har jag gjort i fp och målat med pulverfärg och ätbart glitter. Jag hoppas att brudparet var nöjda med sin tårta och att deras dag var fantastisk, och självklart önskar jag dem all lycka i deras framtida liv tillsammans.
Hoppas att ni andra har haft en toppenbra midsommar och att solen skiner på er!
Madde

Studenttårta med Harry Potter tema

Så har jag äntligen fått göra en tårta! Fick en beställning på en studenttårta som skulle ha Harry Potter tema, jag hade lite huvudbry först men kom sedan fram till den här designen som jag är riktigt nöjd med. Jag hade dock missat att det skulle stå Harry Potter på tårtan så jag fick sätta dit det i efterhand men tycker att det blev bra det med. Jag satte texten på tårtans kant istället.
I tårtan är det hallon och blåbär, vaniljkräm och grädde på ljus bottnar. Den är dekorerad med egen sp och fp.
Jag vill önska studenten Robin all lycka i framtiden och jag hoppas du gillar din tårta!
Madde