Jag har ju faktiskt också fyllt år (även om jag inte riktigt vill erkänna att jag blir äldre) och då blev det en gräddtårta på ljusa bottnar med lime curd och rårörda blåbär dekorerad med physalis och riven vit choklad. Den var mycket uppskattad av gästerna men jag var själv besviken och kommer att prova med lime mousse och blåbär nästa gång, eller kanske jag ska göra lime curden själv nästa gång, vi får se.
I veckan som kommer ska jag baka till min lilla pojke som fyller fem år och sen till helgen ska vi på bröllop och jag har fått äran att baka deras bröllopstårta, det ska verkligen bli roligt (samtidigt som det är lite nervöst), Ha det bra så länge så ska jag försöka att lägga in bilder på de nya tårtorna så fort jag fotat dem.
Madde
