tisdag 12 juni 2012

Lena och Daniel!

Lördagen den 9 juni vigdes Lena och Daniel, jag fick äran att göra tårtan.
Den är bakad på chokladbottnar fyllda med jordgubbsmousse och vit chokladmousse och täckt med vit marsipan, blommor och fjärilar är gjorda av flowerpaste.
All lycka och välgång önskar jag brudparet!





Fiias studenttårta!

En studenttårta till Fiia, bakad på ljusa bottnar fyllda med blåbärsmousse och vaniljkräm och sedan täckt med sockermassa, figurerna är gjorda i sockermassa och gräset är spritsad kristyr.
All lycka i framtiden till studenten Fiia!



onsdag 18 april 2012

Låtsastårta till skyltfönster

Jag har haft det stora nöjet att jobba i en fantastisk butik som heter Bohem Måleriboden i Katrineholm och just nu kan man skåda en av mina kreationer i deras skyltfönster. En tårta gjord av frigolit som jag har täckt med kristyr och sedan dekorerat med blommor och fjärilar gjorda av flowerpaste.
Om ni tycker om inredning och vackra ting och inte har vägarna förbi denna underbara butik så kan ni surfa in på deras webshop www.maleriboden.se och låta er inspireras av alla vackra saker. De har även kläder från Magnolia Pearl som är så vackra.
Ha det gott alla!
Madde
Ps ursäkta bildvalitén, fotade med mobilen i riktigt dåligt ljus och kanske inte med världens vackraste bakgrund:-)

Länge sen sist...







Det var verkligen en evighet sen jag sist uppdaterade bloggen, men jag har inte försvunnit. Jag älskar fortfarande att baka men har inte haft samma tid som förut då jag har jobbat heltid. Nu kommer jag gå ner i tid igen och hoppas därmed att få baka mer igen. Helgen som var har vi haft kalas för två av våra barn, Fabian och Cordelia och såklart har jag bakat en massa till dem. Tyvärr hann jag inte få nån bild på Cordelias chokladtårta innan dekorationerna smälte (hade tårtan i matkällaren som var alldeles för fuktig för flowerpasten) men jag tog bilder på Fabians draktårta. Det blev en fantastiskt god morotstårta som jag täckte med sugarpaste och dekorerade. Känner att jag blev nöjd med den med tanke på hur länge sen det var jag gjort en ordentligt dekorerad tårta.

Nu hoppas jag som sagt att det blir mer bakat av, och jag lovar att uppdatera bloggen oftare.

Ha det gott alla!

Madde

lördag 1 oktober 2011

Andrea och Lester!

I dag vigdes Andrea och Lester och vilken vacker dag att vigas på, en strålande oktoberdag. Jag fick en glimt av bruden då jag lämnade av tårtan vid Hedenlunda slott och hon var verkligen strålande vacker. Jag önskar dem alla lycka i framtiden och hoppas att deras tårta motsvarade deras förväntningar.
Det är ljusa bottnar med mörk chokladmousse, vit choklad ganache och rårörda blåbär, den är spacklad med en vit choklad smörkräm och det översta lagret är en fluffig marängfrosting. Blommorna är gjorda i flowerpaste och målade med pulverfärg.
Ha det gott allesammans!
Madde























måndag 22 augusti 2011

Amirs tårta

Till en vän som fyllde år i helgen svängde jag ihop denna snabba tårta på ljusa bottnar, lemon curd, vaniljkräm och vispad grädde. Täckte den sedan med marsipan och gjorde lite snabba dekorationer i fp. Tårtans färger är reggaeinspirerade fast den röda färgen är inte tillräckligt röd för jag var en aning stressad när jag färgade in den.
Som vanligt inte världens bästa bild men det är den jag har, jag borde kanske gå en fotokurs eller möjligen investera i en ny kamera så det blir lite finare bilder. Eller vad tycker ni?
Hejdå så länge!
Madde


Cupcakes

Bakade lite fina cupcakes till sonens fotbollslag i söndags, det blev vaniljcc's med vit chokladfrosting och choklad med chokladfrosting, dekorerade med fp blommor och strössel+ lite silverkulor. De blev uppskattade och sålde bra i kiosken på matchen igår.
Ha det bra!