Harry Potter

Min äldsta son har haft en massa kalas i helgen, hela tre stycken. Och hans önskemål var en Harry Potter tårta, det blev bara "loggan" denna gång men jag tänker att jag ska ta mig tid och göra en på ett annat sätt tills hans födelsedag den 28 mars. Han fick inga fler täckta tårtor trots att det var tre kalas, men han ville ha marängsviss på fredagen och idag fick det bli en Swarswaldstårta som jag inte hann få bild på, men den var riktigt god. I tårtan var det after eight mousse och mörk choklad mousse på chokladbottnar täckt med egen sp.Dessutom så bakade jag en massa olika småkakor men jag får lägga upp bild på dem en annan dag. Ha det gott allhopa!

Emmas 1-års tårtor

De här två tårtorna gjorde jag till lilla Emma som fyllde 1 år, på bilden längst ner så ser ni en bild på en tallrik som de skulle ha på kalaset som jag hämtade inspiration ifrån. Tårtorna är likadana men fyllningarna är olika, i den ena är det after eight mousse och päronkompott på choklad bottnar och i den andra var det rårörda jordgubbar, vaniljkräm och lemon curd. Båda spacklades med vit choklad smörkräm och täcktes med hemgjord sp samt lite kristyr.

Batmantårta till Morgan

Någon Twoface fick jag inte till, hade svårt att hitta en bra bild att jobba efter men jag ska försöka få till det en annan gång. Men i vilket fall så blev det en beprövad variant av Batmantårta. Innehållet var jordgubbar och vaniljkräm med en vitchoklad smörkräm. Och Morgan var nöjd med tårtan och det var ju det som var det viktigaste.

Lila och svart

Idag kom Rose och hämtade sin födelsedagstårta, en klassisk prinsesstårta med något okonventionellt utseende. Svart och lila är favoritfärgerna och till min lycka blev hon väldigt nöjd. Själv tycker jag också att den blev snygg men måste erkänna att det är krångligare att använda marsipan än vad det är att använda sp, det var mycket nära att blommorna gick sönder. Ha en trevlig helg!

Blå blommor och fjärilar

Denna blåa tårta är till Maggan som fyller år, jag fick helt fria händer med hela tårtan med bara ett önskemål; att det skulle vara marsipan. Så jag har gjort ljusa bottnar och fyllt med rårörda blåbär, lemon curd och grädde täckt med marsipan och dekorationer i marsipan och sockerkulor. Så nu hoppas jag att den faller henne i smaken.

Jordgubbar och choklad

Min lillebror fyllde år i fredags och självklart skulle han ju ha en tårta. Jordgubbar, choklad och grädde var det han ville ha. Jag slängde på lite blåbär också:-)

Det är ju lite lugnt på tårtsidan just nu tyvärr, det är långt kvar tills nästa födelsedag så jag får kanske sysselsätta mig med att göra saft av alla bären som ligger i frysen och koka goda köttgrytor, (vilket inte alls har med tårtor att göra men det är ändå sånt som är roligt att pyssla med). Vi håller även på med det största renoveringsprojektet i vårt hus någonsin, vägar är rivna och badrummet utblåst. Vi ska med andra ord få nytt badrum och även ett nytt vardagsrum med matplats. När det är klart blir det lite förändringar i köket. Så det är mycket som händer just nu. Ha det så bra nu allihopa!

Madde

Alexander 4 år!

Igår lördag så hade vi barnkalas för vår lilla kille Alexander som fyller 4 år på tisdag. Vi bjöd på Batman tårta som innehöll chokladbottnar fyllda med hallonröra och vaniljkräm. Det blev även en del annat bakat, såsom en chokladrulltårta m svartvinbärsmousse, kakor m apelsin och vit choklad, chokladbollar, Mandelbiscotti, syltkakor och kladdkakecupcakes. Det blev även en slags trifle gjord på chokladkaka, chokladmousse, grädde och blåbär.

Jordgubbar till maken

Min man fyllde år den 27 juni och det bjöds på denna tårta, ljusa bottnar fyllda med jordgubbar och lemon curd, täckt med grädde och marsipan, dekoreringen är gjord i sp. Den var ljuvligt god denna tårta så jag kommer nog att göra denna kombinationen många fler gånger.

25-års tårtor

Jag gjorde dessa tårtor till en 25-åring, jag försökte få bilen lik födelsedagsbarnets egen bil eftersom den är hans ögonsten men jag behöver nog öva mer på det här med bilar, det ska alltså föreställa en Volvo V70. Den innehåller jordgubbskompott och chokladmousse på chokladbotten. Den runda tårtan är även den chokladbotten, med en chokladpenslad maräng mellan fyllningar av vaniljkräm och banan.